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Portuguesa é “Melhor Cozinheira”
em concurso europeu

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Patrícia Rego, aluna do curso de Restauração da Escola Profissional de Salvaterra de Magos (EPSM), conquistou o primeiro prémio de Melhor Cozinheiro, num concurso europeu de cozinha, em Byton, na Polónia.

A portuguesa, juntamente com o colega de equipa Tiago Ribeiro, alcançou também o primeiro lugar no Concurso de Cozinha, uma prova com duração de duas horas e meia e participação de mais oito equipas de outros países europeus.

Os jovens portugueses, coordenados no local pelo chefe José Pereirinha, concorreram com um prato de floreado de sardinha marinado com limão e codorniz recheada com sabores do bosque.

Apesar da importância destes prémios, Patrícia Rego relativiza o sucesso pessoal. “O mais importante em todos estes projectos é mostrar o trabalho que conseguimos desenvolver no nosso País e, ao mesmo tempo, representar a nossa escola”, defendeu a aprendiz de cozinha.

13/05/2010

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